Kuinka kauan voit säilyttää salaattia jääkaapissa salaatin ja papujen kanssa?

Salaatti ja pavut ovat molemmat pilaantuvia elintarvikkeita, jotka voivat pilaantua nopeasti, jos ne jätetään jääkaappiin. Se, kuinka kauan salaattia ja papuja sisältävää salaattia voidaan säilyttää kylmänä, riippuu ympäristön lämpötilasta.

Yleensä salaattia ja papuja sisältävää salaattia ei saa jättää jääkaappiin yli 2 tunniksi huoneenlämmössä (70 °F tai enemmän). Jos lämpötila on korkeampi, kuten kuumana päivänä, salaatti tulee heittää pois 1 tunnin kuluttua.

Jotta salaattia ja papuja sisältävä salaatti säilyy tuoreena pidempään, on parasta säilyttää se jääkaapissa. Jääkaapissa oikein säilytetty salaatti säilyy jopa 3 päivää.