Mikä on esimerkki salaatista?

1. Klassinen vihreä salaatti: Tässä salaatissa on sekoitus raikkaita salaattilajikkeita, kuten romaine, jäävuori tai vauvavihannekset. Se on usein puettu yksinkertaisella vinegretteellä, suolalla ja pippurilla.

2. Caesar-salaatti: Perinteinen Caesar-salaatti koostuu rooma-salaatista, kotitekoisesta Caesar-kastikkeesta (valmistettu tyypillisesti sardellista, valkosipulista, parmesaanijuustosta, oliiviöljystä ja sitruunamehusta), krutonkeista ja parmesanjuustolastuista.

3. Caprese-salaatti: Klassinen italialainen salaatti, joka on valmistettu viipaloidusta tuoreesta mozzarellajuustosta, kypsistä tomaateista ja basilikan lehdistä. Se on yleensä lorattu oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja maustettu suolalla ja pippurilla.

4. Kreikkalainen salaatti (Horiatiki Salata): Tämä Välimeren inspiroima salaatti sisältää tomaatteja, kurkkuja, sipulia, paprikaa, Kalamata-oliiveja, fetajuustoa ja yrttejä, kuten oreganoa ja minttua. Se on tyypillisesti puettu oliiviöljyllä, etikalla, suolalla ja pippurilla.

5. Cobb-salaatti: Runsas salaatti, jossa yhdistyy raikas salaatti, viipaloitu kanan- tai kalkkunanrinta, pekoni, avokado, kovaksi keitetyt munat, tomaatit ja sinihomejuusto. Sen päällä on yleensä kermainen kastike.

6. Nicoise-salaatti: Ranskalainen salaatti, joka sisältää sekoitusvihanneksia, tomaatteja, kurkkuja, keitettyjä perunoita, kovaksi keitettyjä munia, sardellia, oliiveja ja tonnikalaa. Kastike on tyypillisesti vinaigrette.

7. Waldorf-salaatti: Ajaton salaatti, joka koostuu hienonnetuista omenoista, selleristä, saksanpähkinöistä ja rypäleistä kermaiseen majoneesipohjaiseen kastikkeeseen.

8. Tabbouleh: Lähi-idän salaatti, joka on valmistettu bulgurista (krakattu vehnä), persiljasta, mintusta, tomaateista, kurkusta ja sitruunamehusta, oliiviöljystä ja mausteista.

9. Pinaattisalaatti: Tässä salaatissa on herkullisia babypinaatin lehtiä, mansikoita, manteleita tai saksanpähkinöitä, murustettua vuohenjuustoa ja balsamiviinigrettiä.

10. Kinoa-salaatti: Proteiinipakattu salaatti, jossa on keitettyä kvinoaa, paahdettuja vihanneksia (kuten parsakaalia, paprikaa, porkkanaa), kikherneitä, fetajuustoa ja maukasta vinegrettiä.

Nämä esimerkit esittelevät monipuolinen valikoima ainesosia, kastikkeita ja makuja, joita löytyy salaateista.