Käytetäänkö tärpättiä alkoholijuomien valmistuksessa?

Tärpätti on haihtuvien orgaanisten yhdisteiden seos, joka saadaan tislaamalla hartsia mäntypuista. Sillä on voimakas, pistävä haju ja sitä käytetään ensisijaisesti liuottimena ja maalinohenteena. Tärpättiä ei pidetä alkoholijuomien ainesosana myrkyllisyytensä ja mahdollisten haitallisten vaikutustensa vuoksi.

Toisin kuin tärpätti, käymisprosessia, tislausta ja erilaisten jyvien, hedelmien tai muiden kasvimateriaalien sekoittamista käytetään yleisesti alkoholijuomien, kuten viinin, oluen, väkevien alkoholijuomien ja liköörien, valmistukseen.