Mitä egyptiläiset söivät ja joivat?

Muinaiset egyptiläiset olivat suurelta osin maatalousyhteiskuntaa, ja heidän ruokavalionsa heijasteli tätä. He söivät erilaisia ​​viljelykasveja, kuten vehnää, ohraa, linssejä ja sipulia. He kasvattivat myös hedelmiä, kuten viinirypäleitä, viikunoita ja taateleita. Liha oli luksustuote, ja se oli yleensä varattu erityistilaisuuksiin. Kun egyptiläiset söivät lihaa, suosivat naudanlihaa, sianlihaa ja lammasta. He söivät myös kalaa, jota Niilissä oli runsaasti.

Leipä oli egyptiläisen ruokavalion peruselementti. Se tehtiin vehnä- tai ohrajauhoista, ja se oli usein happamaton. Leipää syötiin jokaisen aterian yhteydessä, ja sitä käytettiin joskus ruokailuvälineenä muun ruoan kauhaamiseen.

Vihannekset olivat myös tärkeä osa egyptiläistä ruokavaliota. Ne syötiin tuoreina, keitettyinä tai kuivattuina. Jotkut yleisimmistä vihanneksista olivat sipuli, valkosipuli, purjo, kurkut ja salaatti.

Hedelmät siitä nauttivat myös egyptiläiset. He söivät viinirypäleitä, viikunoita, taateleita, meloneja ja granaattiomenia. Hedelmiä syötiin usein tuoreena, mutta niistä voitiin myös kuivata tai tehdä säilöntä.

Liha oli luksustuote, mutta sitä syötiin erityisissä tilaisuuksissa. Egyptiläiset pitivät parempana naudanlihaa, sianlihaa ja lammasta. He söivät myös kalaa, jota Niilissä oli runsaasti.

Meijerituotteet eivät olleet merkittävä osa egyptiläistä ruokavaliota. Egyptiläiset eivät juoneet maitoa, mutta he söivät juustoa ja jogurttia.

Drinkit

Muinaiset egyptiläiset joivat erilaisia ​​juomia, kuten vettä, olutta ja viiniä.

Vesi oli yleisin juoma. Egyptiläiset joivat vettä Niilistä, mutta heillä oli myös kaivoja ja vesisäiliöitä veden varastointiin.

Olut oli toinen suosittu juoma. Se valmistettiin ohrasta tai vehnästä, ja se oli usein maustettu mausteilla tai hedelmillä. Olutta joivat sekä miehet että naiset, ja sitä tarjoiltiin usein uskonnollisissa seremonioissa.

Viini sitä kuluttivat myös egyptiläiset. Se tehtiin rypäleistä ja oli yleensä punainen. Viiniä pidettiin luksusesineenä, ja se oli usein varattu erityistilaisuuksiin.