Mikä on prime kylkiluun kypsennyslämpötila ja säilytysaika?

* Harvinainen:125 °F (52 °C)

* Keski-harvinainen:130–135 °F (54–57 °C)

* Keskilämpötila:140 °F (60 °C)

* Hyvin tehty:155°F+ (68°C+)

Pidätysaika

Kun olet saavuttanut haluamasi sisäosan, aseta prime paisti pannulle tai uuninkestävälle astialle ja peitä se alumiinifoliolla. Anna sitten paistin levätä vähintään 20-30 minuuttia.