Miten vohveli ranskalaisia perunoita valmistetaan?

Ainesosat:

* 1 iso ruskea peruna, kuorittu ja leikattu 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1/2 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

* 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 astetta F).

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

3. Yhdistä isossa kulhossa perunaviipaleet, oliiviöljy, suola ja pippuri. Heitä takkiin.

4. Levitä perunaviipaleet yhdeksi kerrokseksi valmiille uunipellille.

5. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja ruskeita.

6. Ripottele päälle persiljaa ennen tarjoilua.