Mitä ruokaa he syövät vapautuspäivänä?

Vapautuspäivä muistetaan sortohallintojen tai muiden vapautumisen muotojen loppua, ja siihen liittyvät erityiset ruoat voivat vaihdella alueen, maan tai tietyn historiallisen kontekstin mukaan. Tässä on muutamia esimerkkejä elintarvikkeista, jotka liittyvät yleisesti vapautuspäivän juhliin:

1. Ranska - Bastille-päivä:

- Patongit: Patonki on ranskalaisen ylpeyden ja keittiön symboli, ja se on usein osa juhlaaterioita Bastille-päivänä.

- Camembert-juusto: Tätä ikonista ranskalaista juustoa tarjoillaan usein osana juustolautasia tai erilaisissa ruoissa.

- Clepes: Ohuet pannukakut, jotka tunnetaan nimellä kreppi, ovat suosittuja katuruokaa, ja ne täytetään joskus makeilla tai suolaisilla aineilla.

2. Italia – vapautuspäivä (25. huhtikuuta):

- Risotto alla Milanese: Tämä perinteinen italialainen ruokalaji, joka on valmistettu sahramilla täytetystä riisistä ja Parmigiano-Reggiano -juustosta, nautitaan yleisesti vapautuspäivänä.

- Tiramisu: Suosittu jälkiruoka, joka on tehty kahviin upotetuilla ladysormilla, kerroksittain mascarponejuustolla ja päälle kaakaojauheella.

3. Alankomaat – vapautuspäivä (5. toukokuuta):

- Oranjebitter: Perinteinen hollantilainen karvasappelsiinilla maustettu likööri, joka tarjoillaan usein aperitiivina.

- Hagelslag: Suklaaprillot, joita käytetään yleisesti leivän täytteenä aamiaisella tai välipalalla.

4. Norja – vapautuspäivä (17. toukokuuta):

- Iskrem (jäätelö): Jäätelö on suosittu herkku vapautuspäivänä Norjassa, erityisesti "kransekakeis"-tyyppinen, joka on valmistettu manteli-sienikakusta ja hedelmäsäilykkeistä.

- Pølser (hot Dogs): Hot dogeja nautitaan yleisesti katuruokana vapautuspäivän juhlien aikana.

5. Korea – vapautuspäivä (15. elokuuta):

- Japchae: Paistetut lasinuudelit vihannesten ja lihan kanssa.

- Bulgogi: Marinoitu grillattu naudanliha.

- Kimchi: Fermentoidut vihannekset, korealaisen keittiön peruslisuke.

On tärkeää huomata, että nämä ovat vain muutamia esimerkkejä, ja Vapautuspäivään liittyvät todelliset ruoat voivat vaihdella suuresti alueellisten tapojen ja perinteiden mukaan.