Mitkä elintarvikkeet kuuluvat kuhunkin kategoriaan?

* Liha:naudanliha, sianliha, lammas, kana, kalkkuna jne.

* Kala ja äyriäiset:lohi, taimen, tonnikala, katkarapu jne.

* Munat

* Maitotuotteet:maito, juusto, jogurtti jne.

* Pavut ja palkokasvit:linssit, kikherneet, mustat pavut jne.

* Pähkinät ja siemenet:mantelit, saksanpähkinät, chia-siemenet jne.

Hiilihydraatit:

* Viljat:riisi, vehnä, kaura, ohra jne.

* Leipä ja pasta

* Hedelmät

* Vihannekset

* Sokerit:karkkia, soodaa jne.

Rasvat:

* Tyydyttymättömät rasvat:oliiviöljy, avokado, pähkinät ja siemenet jne.

* Tyydyttyneet rasvat:voi, laardi, kookosöljy jne.

* Kolesteroli:löytyy eläintuotteista, kuten lihasta, munista ja maitotuotteista.

Vitamiinit ja kivennäisaineet:

* Vitamiinit:A-vitamiini, C-vitamiini, D-vitamiini jne.

* Mineraalit:kalsium, rauta, kalium jne.

Nämä luokat eivät aina sulje toisiaan pois. Esimerkiksi jotkut ruoat, kuten pavut ja palkokasvit, ovat sekä proteiinin että hiilihydraattien lähde. On tärkeää syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​ruokia kaikista luokista ravitsemuksellisten tarpeidesi täyttämiseksi.