Les mauvaises bactéries se développent-elles sur les aliments s'ils sont mis au réfrigérateur chauds ?

Oui, c'est le cas. Lorsque les aliments sont chauds, ils sont à une température plus élevée et les bactéries se développent plus rapidement à des températures plus élevées. C'est pourquoi il est important de laisser refroidir les aliments avant de les réfrigérer. Si vous mettez des aliments chauds au réfrigérateur, la température à l’intérieur du réfrigérateur augmentera, ce qui peut entraîner une détérioration plus rapide des autres aliments qu’il contient. De plus, les aliments chauds peuvent libérer de la vapeur et de l'humidité dans l'air du réfrigérateur, ce qui peut créer un environnement plus propice à la croissance bactérienne.