La bière ou le vin sont-ils plus gazeux ?

La teneur en dioxyde de carbone du vin varie selon le type de vin et la méthode de production. Les vins tranquilles contiennent généralement environ 1 à 2 grammes de dioxyde de carbone par litre, tandis que les vins mousseux peuvent contenir jusqu'à 4 grammes de dioxyde de carbone par litre. La bière contient généralement environ 0,5 à 1 gramme de dioxyde de carbone par litre. Le vin est donc généralement plus gazeux que la bière.