Pourquoi certains pays ont-ils trop de nourriture ?

- De nombreux pays ont des politiques agricoles qui encouragent la production de certaines cultures, conduisant à des excédents.

- Par exemple, le Farm Bill des États-Unis subventionne fortement certaines cultures, ce qui entraîne une surproduction.

2. Productivité et technologie accrues :

- Au cours des dernières décennies, les progrès de la technologie agricole, tels que l'amélioration des variétés de semences, des engrais et des techniques d'irrigation, ont considérablement augmenté les rendements des cultures.

3. Gaspillage alimentaire et surconsommation :

- Une quantité importante de nourriture est gaspillée tout au long de la chaîne d'approvisionnement, notamment pendant la production, le transport et la consommation.

- La surconsommation, en particulier dans les pays à revenu élevé, contribue aux excédents et au gaspillage alimentaires.

4. Mondialisation et commerce mondial :

- La mondialisation a entraîné une augmentation des échanges commerciaux, permettant aux pays de se spécialiser dans des produits agricoles spécifiques et d'exporter leurs excédents vers d'autres pays.

5. Dynamique de la population :

- Certains pays peuvent connaître une croissance démographique lente, voire un déclin, réduisant ainsi la demande alimentaire intérieure et conduisant à des excédents.