Kako kuhati uvenuo špinat Tako ispada Svijetlo zelena

Špinat brzo ide od zelenog i natječaja za prekuhana ako nije pripremljena kako treba. Venuće špinat kuha lišće dovoljno pa su omekša, ali održava ili povećava svoje svijetle zelene boje. Bljedilo omogućuje jednostavan način za wilting špinat bez overcooking. Kada se pravilno obavljeno, a lišće svijetlo zelene, ali se ohladi brzo, tako da ne raskuhati iz bilo kojeg preostalog topline nakon što su uklonjeni iz posude.
Što vam treba pregled rezanje odbora pregled nož
Veliki lonac pregled Salt
Bowl pregled Led
prorezom žlicom
Upute pregled

1. Držite hrpa špinata od stabljike završava. Isperite naopako pod hladan, tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili prašinu zarobljeni u lišću.
   

2. Odrežite tvrd kljun završava s nožem. Ostavite bebu špinat lišće cjelinu ili suza veće špinat lišće na pola.
   

3. Ispunite veliki lonac s 1 galon vode. Posoliti po ukusu, ako to želite. Donesite vodu na punu, valjanje kuhati.
   

4. Stavite zdjelu u blizini stovetop. Ispunite ga hladnom vodom i dodati jednu ili dvije šake leda.
   

5. Drop špinata ostavlja u kipuću vodu, dodajući do 1 £ na vrijeme. Kuhajte špinat oko 2 1/2 minuta, ili dok ne uključite svijetle zeleno.
   

6. Skinite špinat iz kipuće vode s prorezom žlicom. Odmah ga potopiti u vodu s ledom, tako da hladi brzo i zadržava svoje svijetle zelene boje. Ocijedite i poslužite.