Iako je obitelj Riedel počeo izradu stakla prije 250 godina u Češkoj, to nije bio do 1961 da Riedel uveo revolucionar koncept u stemware. Bilo je to austrijska tvrtka koja napredne ideju koristeći različite čaše za posluživanje različitih vina. Riedel vjeruje da veličina i oblik stemware imao određen utjecaj na doživljaj degustacija vina. Do 1973, ideja specijaliziranog stakla za određene vina je uhvaćen na cijelom svijetu.
Funkcija pregled

Teorija iza balon u obliku vinske čaše je jednostavan. Veličina i oblik čaše utjecati i miris i okus. Velika zdjela balon stakla omogućuje zrele, punog crvena vina da "diše", pojačavaju arome. Velika površina zdjele također omogućuje vrtlogu, kruži arome. Konačno, manji obod grla posude sprječava isparavanje alkohola. Niske stabljikom balon stakla koriste za konjak omogućuje ruku čašu zdjelu, zagrijavanje stakla i sadržaja.
Vrste pregled

Postoje katalozi koji navedete desetke različiti stilovi balon stakla stemware. Općenito, razlike ima veze s veličinom i stabljike. Neki balon-staklo čaše za vino može držati cijelu bocu vina; Prosječna staklo drži 4-5 oz., sa boravkom na pretek u zdjelu. Konjak balon naočale će imati kraći stabljike, a novi stemless balon naočale su također u modi danas. Čaše za vino mogu biti od stakla ili kristala. Crvena vina, uključujući tamnocrvena, pinot noira, Shiraz, Rhone, barola i Barbaresco tradicionalno će biti poslužen u čaši balon.

Prednosti pregled

Postoje oni koji čvrsto stoje balon stakla kao jedina stemware će se koristiti za punog crnih vina. Cijeli osjetilnog užitka uključeni u pijenja vina kao što je ključno za vino iskustvo kao samog vina. Hrvatska Hrvatska Hrvatska zablude pregled

U posljednjih nekoliko godina, ideja uparivanje vina s određenim stakla je došao pod povećalom. Kada se ispituje, ljudi piju vino iz skuplji, kristalno stemware percipira vino kao izuzetna, iako vino može imati u stvari bio upravo suprotno. Dakle, iako je balon staklo može imati 50 godina iza njegove uporabe kao pravom stakla služiti s crvenim sorti, nema znanstvenih dokaza da se dokaže svoju potrebu.