Vino spada u dvije osnovne kategorije -. Crvene i bijele, od kojih poslužuje malo drugačije. Unutar tih kategorija, postoje neograničene vrste. Treći raznolikost, ruža ili rumenilo vina, zahvatila ogradu između crvenih i bijelih vina, ali se obično tretiraju i služio kao bijela vina.
Vrste pregled

Crna vina su u pravilu služio na sobnoj temperaturi ili nekoliko stupnjeva hladnije od sobne temperature (oko 60-65 stupnjeva celzijusa). Oni su najbolje služio u zdjelu u obliku naočala, što stvara veću izloženost površine vina i omogućuje da bolje disati. Postoji mnogo različitih stilova crvene čaše za vino, svaka stvorena za određenu vrstu crnog vina. Različito oblikovana školjka ili usana može usmjeriti vino na nekom drugom mjestu na u pije usta.
Vrste pregled

Bijela vina i rosé vina najčešće poslužuju rashlađeni, ravno iz hladnjaka na oko 35 stupnjeva celzijusa. Međutim, to nije zapravo najbolji temperatura za njih. Većina bijelih vina treba poslužuje se između 45 i 50 stupnjeva celzijusa, s nižim temperaturama ledenih vina i pjenušaca. Bijelog vina poslužuju hladna često će okus kiselog i tanka - to mora doći do ispravne temperature za okus u cvatu. Uklonite bijela vina iz hladnjaka barem 10-20 minuta prije posluživanja kako bi ih dovesti na ispravnoj temperaturi posluživanja. Kad pio bijelo vino, držite čašu od kljun zadržati toplinu vaših ruku od zagrijavanje vino. Bijelo vino naočale su tulipan oblika i imaju ravne strane, kako bi se bolje sačuvati temperaturu vina.
Razmatranja pregled

Svi vina, bilo da su služili hladno ili sobna temperatura, potrebno je imati priliku da diše. Jednostavno uncorking bocu ne može dopustiti dovoljno zraka do vina u potpunosti ga provjetriti tako pretakanja vino je uvijek dobra ideja. Ulijte vino izravno u boce i ostavite ga da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja. Ako nema demižon je dostupna, svakako vrtlog vino u vašem stakla na trenutak prije pijenja dopustiti da diše. Crvena vina zahtijevaju više prozračivanje od bijelaca. Ovaj proces također vam omogućuje da se eliminiraju taloga iz svoje vino.
Razmatranja pregled

Nikada ispunite čašu više od pola puna. Posluživanje vina je pet unci, a većina čaše za vino držite sedam do osam unci ili više ako je ispunjen do vrha. Punjenje samo pola čaše ostavlja prostora za vino da se zavrti u čaši, tako da je njegov puni miris može biti pušten na slobodu.