Hogyan készítsünk saját Mogyoró Olaj (7 lépés)

Mogyoró olaj nagyon drága, és elsősorban Franciaországban gyártott. Azonban, ha a saját ellátási mogyoróból, majd így az olaj olyan egyszerű, mint fordult a hajtókar egy kézi prés. Mogyoró olaj finom íze, hogy karaktert kölcsönöz sok süteményekben. Mivel a magas E-vitamin tartalma, ez is használják, hogy a szappanok és egyéb bőrápoló termékeket. Ha egyszer kap a nyitjára a folyamat, akkor kötelesek találni sok más használja a mogyoró olajat. És ha hűtőszekrényben és megfelelően tárolták, mogyoró olajat tart bárhol hat hónaptól egy évig.
, Amire szüksége van
Kézi olajprés
Food skálán
Pen Matton sütőlapra,
Élelmiszer hőmérő
utasítás

1. dörzsöljük a bőrt le a mogyoró ujjaival. Matton

2. Dry friss mogyoró amíg nem csak 10 százalék nedvességet: Mérjük meg a mogyoró és jegyezzük fel a tömegét. Akkor terjedt ki őket az alján egy sütőedénybe, és süssük őket 300 fok F egy órán keresztül. Ezután vegye ki (hagyja kihűlni első), és újra mérjük a minta. Vonjuk az új tömeg az eredeti súlyát. Ez a súly elveszett. Ezt követôen súlyt vesztett az eredeti súlyát. Szorozzuk ezt a számot 100-zal Ez a nedvességet százaléka a mintát. Folytatni kell sütni a mogyorót egy órás időközönként, amíg azok közel 10 százaléka a nedvességet. Matton

3. Melegítsük fel a mogyorós mag 100 és 160 ° F sütőben.
   
   

4. Hozzáadás a mogyoró a tározó a tetején a kézi prés. Matton

5. Hirdetés zárható üvegedénybe alatt a csepegtető elkapni az olaj.
   
   

6. Forgassa a forgattyús kifejezni az olaj. Matton

7. Zárjuk le a jar és tárolja a mogyoró olajat a hűtőszekrényben, amikor éppen nem használja.