Cosa mangiavano e bevevano gli egiziani?

Gli antichi egizi erano una società prevalentemente agricola e la loro dieta rifletteva questo. Mangiavano una varietà di raccolti, tra cui grano, orzo, lenticchie e cipolle. Coltivavano anche frutta, come uva, fichi e datteri. La carne era un bene di lusso e veniva solitamente riservata alle occasioni speciali. Quando mangiavano carne, gli egiziani preferivano manzo, maiale e agnello. Mangiavano anche pesce, che abbondava nel fiume Nilo.

Pane era un alimento base della dieta egiziana. Era fatto con farina di frumento o d'orzo ed era spesso azzimo. Il pane veniva mangiato ad ogni pasto e talvolta veniva usato come utensile per raccogliere altro cibo.

Verdure erano anche una parte importante della dieta egiziana. Venivano consumati freschi, cotti o essiccati. Alcune delle verdure più comuni includevano cipolle, aglio, porri, cetrioli e lattuga.

Frutta piaceva anche agli egiziani. Mangiarono uva, fichi, datteri, meloni e melograni. La frutta veniva spesso consumata fresca, ma poteva anche essere essiccata o trasformata in conserve.

Carne era un oggetto di lusso, ma veniva consumato nelle occasioni speciali. Gli egiziani preferivano il manzo, il maiale e l'agnello. Mangiavano anche pesce, che abbondava nel fiume Nilo.

Latticini non erano una parte importante della dieta egiziana. Gli egiziani non bevevano latte, ma mangiavano formaggio e yogurt.

Bevande

Gli antichi egizi bevevano una varietà di bevande, tra cui acqua, birra e vino.

Acqua era la bevanda più comune. Gli egiziani bevevano l'acqua del fiume Nilo, ma avevano anche pozzi e cisterne per immagazzinare l'acqua.

Birra era un'altra bevanda popolare. Era fatto con orzo o grano ed era spesso aromatizzato con spezie o frutta. La birra veniva bevuta sia da uomini che da donne e veniva spesso servita durante le cerimonie religiose.

Vino fu consumato anche dagli egiziani. Era fatto con l'uva e solitamente era rosso. Il vino era considerato un bene di lusso e spesso veniva riservato alle occasioni speciali.