Kas yra grybų sriuba?

Grybų sriuba yra sriuba, kurios pagrindinis ingredientas yra grybai. Jį galima paruošti įvairiais būdais, tačiau paprastai grybai troškinami svieste arba alyvuogių aliejuje, o po to troškinami sultinyje arba vandenyje su kitais ingredientais, tokiais kaip svogūnai, salierai, morkos, česnakai ir žolelės. Sriuba gali būti sutirštinta miltais arba kukurūzų krakmolu, dažnai patiekiama su grietinėle, grietine ar jogurtu. Grybų sriubą galima virti su bet kokio tipo grybais, tačiau kai kurios dažniausiai naudojamos veislės yra baltieji grybai, cremini grybai ir portobello grybai. Jis gali būti patiekiamas karštas arba šaltas ir yra populiarus patiekalas tiek kasdieniams, tiek iškilmingiems renginiams.