Welke 3 delen van de maïskorrel vormen de basis voor alle producten?

---

1. Zetmeel:

- Het grootste bestanddeel van de pit, dat ongeveer 65-75% van zijn gewicht vertegenwoordigt. Het is een complex koolhydraat dat door het lichaam wordt afgebroken tot glucose om energie te produceren.

2. Eiwitten:

- Ongeveer 10-15% van de kernel bestaat uit eiwitten en het is een goede bron van aminozuren, essentieel voor de opbouw en het herstel van weefsels in het lichaam.

3. Olie:

- De kiem van de pit is rijk aan olie en maakt ongeveer 4-5% van het gewicht uit. Maïsolie is een populaire plantaardige olie die wordt gebruikt bij het koken en in veel voedingsproducten.