Welke soorten bonen groeien goed in het noorden van Kentucky?

* Sperziebonen zijn de meest populaire bonensoort in Kentucky en zijn gemakkelijk te kweken.

* Wasbonen lijken op sperziebonen, maar hebben een gele kleur. Ze zijn iets zoeter dan sperziebonen.

* Paarse bonen zijn een soort sperziebonen met een dieppaarse kleur. Ze bevatten veel antioxidanten en hebben een licht nootachtige smaak.

Pole Beans:

* Kentucky Wonder-bonen zijn een populaire soort poolboon die gemakkelijk te kweken is en grote opbrengsten oplevert.

* Blue Lake-bonen is een variëteit aan poolbonen die bekend staat om zijn zachte peulen en zoete smaak.

* Ratelslangbonen zijn een soort poolboon met een lange, slanke peul met een golvende vorm. Ze worden vaak gebruikt in soepen en stoofschotels.

Andere soorten bonen:

* Limabonen zijn een bonensoort die populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. Ze hebben een grote, platte peul en worden vaak vers of gedroogd gegeten.

* Erwten met zwarte ogen zijn een soort boon die populair is in de zuidelijke en Cajun-keuken. Ze hebben een kleine, ronde peul met een blauw oog en worden vaak gebruikt in soepen en stoofschotels.

* Pintobonen zijn een bonensoort die populair is in de Mexicaanse en Tex-Mex keuken. Ze hebben een kleine, ovale peul met bruine spikkels.