Wat is de etymologie en oorsprong van frietjes?

Er wordt aangenomen dat de term 'frietjes' afkomstig is van de Franse uitdrukking 'pommes de terre frites', wat zich letterlijk vertaalt naar 'gebakken aardappelen'. De term 'frietjes' werd voor het eerst in het Engels opgenomen in de jaren 1850 en is mogelijk beïnvloed door de Belgische uitspraak van de Franse term, die vergelijkbaar is met de Engelse uitspraak van 'frietjes'. De term 'frituuraardappelen' werd in deze periode ook gebruikt, maar werd uiteindelijk afgekort tot simpelweg 'frietjes'.

Herkomst:

De exacte oorsprong van frieten is niet bekend, maar er wordt aangenomen dat ze in de 17e eeuw in België zijn ontstaan. De inwoners van de Maasvallei in België bakten kleine visjes in olie, en toen er aardappelen in overvloed kwamen, begonnen ze die te bakken in plaats van vis. Frieten werden al snel populair in heel Europa en werden uiteindelijk aan het einde van de 18e eeuw door Belgische immigranten naar de Verenigde Staten gebracht. Ze werden al snel een populair tussendoortje en worden nu over de hele wereld gegeten.