Hvordan måler du 3 eggehviter?

1. Knekk 3 egg i en bolle .

2. Bruk en gaffel eller visp for å punktere eggeplommemembranene . Dette gjør at eggehvitene lettere skiller seg fra plommene.

3. Vipp bollen forsiktig og bruk gaffelen eller visp for å flytte eggehvitene til den ene siden . Eggeplommene skal holde seg på den andre siden.

4. Når alle eggehvitene er skilt, bruker du et målebeger til å måle 3 ss eggehviter .