Hvordan lager du melkefri uten eggekrem?

For å lage eggefri pisket krem ​​uten melk, kan du bruke en plantebasert melk etter eget valg og en piskbar plantebasert fløterstatning. Her er en oppskrift:

Ingredienser:

- 1 kopp kjølt, usøtet plantebasert melk (som soya-, mandel- eller havremelk)

- 1/4 kopp vegansk pisket kremerstatning (som kokoskrem eller et alternativ for piskekrem uten melk)

- 1 ss melis eller lønnesirup, etter smak

- 1/2 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Sørg for at alle ingrediensene dine er godt avkjølt.

2. I en stor bolle, visp sammen den plantebaserte melken og den piskede fløterstatningen til de er godt blandet.

3. Tilsett melis eller lønnesirup om ønskelig og visp til sødmen er jevnt fordelt.

4. Tilsett vaniljeekstrakt, hvis du bruker, og visp kort for å innlemme.

5. Bruk en elektrisk mikser eller stavmikser og pisk blandingen på middels høy hastighet til den begynner å tykne og det dannes luftige topper når visp eller blender løftes.

6. Fortsett å piske til blandingen når et mykt toppstadium. Vær forsiktig så du ikke slår for mye, ellers kan det stivne.

7. Bruk den melkefrie kremfløten umiddelbart, eller oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet til du skal bruke den.

Nyt din deilige, melkefrie og eggfrie kremfløte!