Hvor lenge baker du 1 2 tommers pinnekjøtt?

Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).

Kle en stekeplate med bakepapir.

Tørk pinnekjøttet med tørkepapir.

Krydre pinnekjøttet med salt, pepper og eventuelt andre krydder.

Stek pinnekjøttet i forvarmet ovn i 10-12 minutter, eller til de er gjennomstekt.

Steketiden vil variere avhengig av tykkelsen på pinnekjøttet. For å sjekke om pinnekjøttet er ferdig, sett inn et kjøtttermometer i den tykkeste delen av koteletten. Den indre temperaturen skal være 145 grader F (63 grader C).

La pinnekjøttet hvile noen minutter før servering.