Como as microondas cozinham batatas fritas?

As microondas cozinham batatas cozidas excitando as moléculas de água dentro da batata. À medida que as moléculas de água vibram, elas geram calor, fazendo com que a batata cozinhe de dentro para fora. No entanto, as microondas não cozinham os alimentos de maneira uniforme, por isso é importante girar a batata várias vezes durante o cozimento para garantir um cozimento uniforme.

Aqui está um método geral para cozinhar batatas fritas no micro-ondas:

Ingredientes:

1-2 batatas assadas de tamanho médio
Azeite, sal, pimenta e quaisquer temperos desejados

Instruções:

1. Lave as batatas e seque.
2. Pique várias vezes as batatas com um garfo para permitir a saída do vapor durante a cozedura.
3. Pincele as batatas com azeite e tempere com sal, pimenta e os temperos desejados.
4. Coloque as batatas em um prato adequado para micro-ondas e leve ao micro-ondas em potência alta por 5 a 10 minutos ou até que estejam cozidas. Certifique-se de girar as batatas na metade do tempo de cozimento.
5. Verifique se as batatas estão totalmente cozidas inserindo uma faca. Se a faca deslizar facilmente, a batata está pronta.
6. Deixe as batatas repousar alguns minutos antes de servir.

Nota:O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e tipo de batata e da potência do seu micro-ondas. É melhor começar com um tempo de cozimento mais curto e adicionar mais tempo conforme necessário para garantir que as batatas fiquem bem cozidas sem ficarem cozidas demais.

Você também pode adicionar ervas, temperos, queijo ou outras coberturas às batatas antes de colocá-las no micro-ondas para obter sabor e textura adicionais. Aproveitar!