10 comidas alemãs que você realmente precisa experimentar?

1. Currywurst: Esta popular comida de rua consiste em uma linguiça de porco cozida no vapor servida com molho à base de tomate temperado com curry em pó. Geralmente é consumido com pão ou batatas fritas.

2. Schnitzel: Costeleta de carne fina, empanada e frita, geralmente de vitela ou porco, que costuma ser servida com batatas ou salada.

3. Salsicha: Linguiça de porco que costuma ser grelhada e servida com chucrute e pão.

4. Maultaschen: Esses grandes bolsos de massa tipo ravióli são recheados com uma mistura de carne moída, cebola e ervas. Normalmente são fervidos e servidos com manteiga derretida ou caldo.

5. Käsespätzle: Spätzle é um macarrão pequeno e macio feito de ovos, farinha e água, frito na frigideira e coberto com queijo derretido e cebola.

6. Sauerbraten: Este tradicional ensopado de carne é feito com rosbife marinado e refogado em vinho tinto e vinagre com especiarias e vegetais. Geralmente é servido com bolinhos, purê de batata ou Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Estas almôndegas são feitas com vitela ou carne picada e servidas num molho cremoso com alcaparras e batatas cozidas.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Este bolo Floresta Negra é um pão de ló de chocolate com camadas de chantilly, cerejas e Kirschwasser, um licor de cereja.

9. Strudel de maçã: Uma massa fina recheada com maçãs fatiadas, açúcar, canela e pão ralado e depois enrolada e assada.

10. Rote Grütze: Pudim de frutas feito com frutas vermelhas e engrossado com amido de milho. Muitas vezes é servido com molho de baunilha ou sorvete.