Como são facilmente chamados os alimentos que estragam?

Alimentos perecíveis são alimentos que se estragam facilmente e devem ser refrigerados ou congelados para manter a sua segurança e qualidade. Alguns exemplos de alimentos perecíveis incluem:

Carnes e aves: Carne crua e aves, como carne bovina, suína, frango e peru, podem estragar rapidamente devido à presença de bactérias.

Peixes e frutos do mar: Peixes e frutos do mar são altamente perecíveis e devem ser cozidos e consumidos poucos dias após a compra.

Laticínios: Os produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, podem estragar rapidamente devido ao crescimento de bactérias.

Ovos: Os ovos devem ser refrigerados e usados ​​algumas semanas após a compra.

Frutas e vegetais: Frutas e vegetais frescos podem estragar rapidamente devido à ação de enzimas e microorganismos.

Produtos de panificação: Produtos assados, como pães, bolos e doces, podem estragar rapidamente devido ao crescimento de mofo.

É importante manusear e armazenar alimentos perecíveis de maneira adequada para garantir sua segurança e qualidade. Isso pode envolver refrigerar ou congelar alimentos, utilizá-los antes do prazo de validade e seguir práticas seguras de manuseio de alimentos.