De onde veio a noz-moscada?
A noz-moscada é originária das Ilhas Banda, uma parte das Ilhas Molucas, que hoje é a Indonésia. As Ilhas Banda continuam a ser o principal produtor de noz-moscada de alta qualidade para fins culinários em todo o mundo. Esta é uma informação pouco conhecida, mas intrigante, sobre nosso tempero favorito para cozinhar! Vamos fazer uma viagem abrangente pela história da noz-moscada, um tempero verdadeiramente fascinante e versátil!
Culinária do Oriente Médio
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Culinária do Oriente Médio
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