Как сгущает морепродукты похлебка (4 ступени)

<р> Толстые, сливочное и упакован с свежих морепродуктов, сытный похлебка является потепление блюдо, чтобы служить на обед или ужин на холодный день. Получение похлебка для достижения состояния сливочного толщины может быть трудно, особенно если вы пытаетесь из с низким содержанием жиров рецепт версию этой классической блюдо морепродуктов. Тем не менее, есть ряд продуктов и кладовая скобы, которые можно добавить к тонкой вид горшок похлебка как это кипит, чтобы сделать его толще.
Инструкции
  1. <р> Используйте крем и картофель в вашем рецепте. Традиционный, New England стиле chowders морепродуктов утолщенной количеством крахмала в картофеле и жиров в густых сливок. Сокращение на сумму картофеля или заменяя нижний жир молочный продукт для густых сливок может привести к снижению калорийности похлебка, но это не будет иметь толщину. Каталог
  2. Создать суспензии путем объединения 2 ст. муки и 1/4 стакана воды в герметичном пластиковом контейнере. Встряхнуть, чтобы объединить, слить в похлебке, и перемешать, чтобы равномерно распределить эту суспензию, которая будет сгущаться похлебка, не делая его комом. Каталог

  3. Посыпать кукурузного крахмала в похлебке, как вы перемешать, 1 ложка на время до 1 чашки общей. Проверка после добавления каждого столовую ложку, чтобы определить, если он достиг желаемого вязкости. Каталог

  4. Возглавьте похлебка с большим количеством устриц крекеры. Разбить их в миску с ложкой, и крахмал установки крекинга будет возрастать толщину похлебка незначительно. Крекеры увеличит соотношение «массы» в бульон, а также делает похлебка, кажется толще.
    Каталог