промойте клюкву в дуршлаге, удалить любые, которые повреждены или плохо, и установить их в сторону, чтобы слить.
<р> Вымойте апельсин и оставить его с кожурой. Апельсиновой корки дает клюквенный вкус больше аромата и текстуры.
<р> Используйте нож, чтобы разрезать каждую оранжевый 4 квартальных ломтиками и удалить семена из каждой секции.
<р> Вырезать каждый из оранжевых кварталов в половине так, у вас есть 8 дольками апельсина.
<р> Добавить клюкву и дольками апельсина на комбайне или блендере. Использование параметров к импульсу, нарезать или кости, пока плод не будет полностью разрезали на мелкие кусочки и хорошо перемешивают. Фрукты Смесь не должна быть слишком тонкой или мягкий. Если вы используете небольшой кухонный комбайн, измельчить половину фруктов в то время.
<Р> Залить нарезанные клюкву и оранжевые ломтики в миску и добавить половину чашки сахара ¾. Используйте ложку, чтобы смешать сахар с фруктами, помешивая и складывающиеся, пока все плоды не покрыта сахаром.
<р> Вкус смесь для сладости и добавьте другую половину сахара, если нужно. Некоторые повара используют полную чашку сахара, чтобы противодействовать терпкость клюквы.
<р> Поместите клюквенный склонность в закрытом блюдо и поставить блюдо в холодильник минимум на 2 часа для охлаждения и позволить клюква, чтобы смягчить и понежиться на апельсиновый вкус и сахар. Каталог

сервировочные Предложения

Поместите блюдо из клюквы удовольствием на стол праздничный обед и дать обедающих в ложку склонность к тарелок рядом с нарезанным индейки, ветчины или другой праздник мяса. Каталог

Подавать каждый ужин ¼ чашки клюквы смак в отдельном маленьком шаре пустыни или стекла. Каталог

Вариации

Заменить 12-унция мешок клюквы с 14-унция может весь ягоды клюквенный соус. Каталог

Консервы клюква часто содержат сахар, вода и высоким содержанием фруктозы кукурузный сироп (Ocean Spray ингредиенты). <ш>