Как по-итальянски называется маленькая горькая луковица, похожая на овощ?

Итальянское название маленьких, горьких, похожих на лук овощей — «чиполлине» (единственное число:«чиполлина»). Это разновидность зеленого или зеленого лука, который обычно используется в итальянской кухне, часто добавляется в салаты, супы, тушеные блюда и другие блюда из-за их острого и ароматного вкуса.