Если вам. не арахисовое масло на руки, но вы хотите, чтобы ваш Lumpia соус по вкусу традиционный, вы можете сделать свой собственный из арахиса. Если у вас есть необжаренные арахис, сначала нужно поджарить их в духовке в течение 5 до 8 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока они выглядят слегка не подрумянится. Положите их в кухонном комбайне, добавить 1/4 чайной ложки соли и 1 столовую ложку растительного масла для каждой чашки арахиса. Процесс их, пока они не образуют однородной пасты. Вы должны получить 1 1/4 чашки арахисового масла из 2 чашек арахиса.
Каталог
миндальное масло

Вы можете использовать такое же отношение миндальным маслом, чтобы заменить арахис масло в свежем Lumpia соусом. Имейте в виду, что это немного слаще, чем арахисовое масло, так что вы можете компенсировать это путем добавления щепотку соли или немного больше чеснока, чтобы увеличить вкусные ароматы. Это также немного runnier чем арахисовое масло, так что вы, возможно, потребуется меньше воды. Добавить воду в вашем рецепте постепенно и прекратить добавление еще раз вы достигли желаемой консистенции, даже если вы не использовали все, предусмотренном воды.


Масло ореха кешью