Ako sa zbavíte veľkého množstva korenia v domácej zemiakovej polievke?

* Pridať mliečne výrobky: Mliečne výrobky ako mlieko, smotana alebo jogurt môžu pomôcť neutralizovať pikantnosť papriky. Vmiešajte do polievky šálku mlieka alebo smotany a ochutnajte, či sa pikantnosť neznížila.

* Pridajte cukor: Cukor môže tiež pomôcť vyrovnať pikantnosť papriky. Pridajte lyžičku alebo dve cukru do polievky a miešajte, kým sa nerozpustí. Polievku ochutnajte a v prípade potreby pridajte viac cukru.

* Pridajte viac zemiakov: Zemiaky môžu pomôcť absorbovať časť pikantnosti papriky. Ak je vaša polievka príliš pikantná, skúste pridať ešte niekoľko zemiakov a polievku dusíme, kým nie sú uvarené.

* Pridajte škrobovú zeleninu: Pridanie škrobovej zeleniny, ako je ryža alebo cestoviny do polievky, môže tiež pomôcť absorbovať časť pikantnosti. Ryžu alebo cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a potom ich pridáme do polievky.

* Podávame s chlebom alebo sušienkami: Podávanie zemiakovej polievky s chlebom alebo sušienkami môže pomôcť vytvoriť bariéru medzi pikantnou polievkou a vašimi chuťovými pohárikmi. Chlieb alebo sušienky môžu tiež pomôcť absorbovať trochu pikantnosti.