Má sladký zemiak nejakú obranu?
Sladké zemiaky majú niekoľko obranných mechanizmov na ochranu pred škodcami a chorobami:
Horká chuť:Niektoré odrody sladkých zemiakov produkujú zlúčeniny s horkou chuťou nazývané iridoidné glykozidy. Tieto zlúčeniny odrádzajú niektorých škodcov a zvieratá od konzumácie rastliny.
Pevná šupka:Šupka sladkých zemiakov je pomerne pevná a poskytuje fyzickú bariéru proti hmyzu a iným malým organizmom.
Trichómy:Niektoré odrody sladkých zemiakov majú na listoch a stonkách jemné chĺpky nazývané trichómy. Tieto trichómy môžu odradiť hmyz vytvorením fyzickej bariéry alebo vylučovaním lepkavých látok, ktoré zachytávajú škodcov.
Hojenie rán:Sladké zemiaky majú schopnosť rýchlo liečiť rany spôsobené poranením alebo škodcami. Táto reakcia na hojenie rán môže pomôcť predchádzať chorobám a udržiavať zdravie rastlín.
Prchavé zlúčeniny:Sladké zemiaky uvoľňujú prchavé zlúčeniny, ktoré môžu prilákať užitočný hmyz, ako sú prirodzené predátory škodcov. Tieto prchavé signály poskytujú nepriamu ochranu pred bylinožravým hmyzom.
Chemické odpudzovače:Korene sladkých zemiakov obsahujú rôzne chemické zlúčeniny, ktoré môžu inhibovať rast a vývoj patogénov, ako sú baktérie, huby a vírusy. Tieto zlúčeniny môžu potláčať aktivitu mikrobiálnych enzýmov alebo interferovať s ich metabolickými procesmi.
Využitím týchto obranných mechanizmov sa sladké zemiaky dokážu chrániť a udržiavať svoje zdravie v rôznych podmienkach prostredia. Je však potrebné poznamenať, že prítomnosť a účinnosť týchto obranných mechanizmov sa môže líšiť medzi rôznymi kultivarmi sladkých zemiakov a tlak chorôb a faktory prostredia môžu ovplyvniť ich celkovú odolnosť voči škodcom a chorobám.
Recepty na obilie a zemiaky
- V ktorom mesiaci zbierate červené zemiaky?
- Aká je téma príbehu horčičného zrna od Edith Pargeter?
- Aké jedlá sa hodia k zemiakovým kúskom?
- Aké zemiakové lupienky sú najslanšie?
- Aký je recept na cassareep?
- Ako vytvoríte indikátor polarity zemiakov?
- Čo môžete variť zo sójových bôbov?
- Koľko kíl zemiakov je potrebných na prípravu zemiakového šalátu pre 70 ľudí?
- Zatuchne kukuričný klas?
- Môžu byť biele zemiaky zmrazené pred ich neskorším varením?
Recepty na obilie a zemiaky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


