Rastú zemiaky lepšie v kyslej alebo zásaditej pôde?

Zemiaky najlepšie rastú v mierne kyslej pôde s rozsahom pH 5,2 až 6,4. Pôda, ktorá je príliš kyslá (pod 5,2) alebo príliš zásaditá (nad 6,4), môže viesť k nedostatku živín a slabému rastu.