Ako Flavor Plain zemiakové lupienky (3 kroky)

Ak chcete ochutené zemiakové lupienky, ale nechcú, aby prehltnúť soľ, ktorý je dodávaný s väčšinou komerčných značiek, môžete si vytvoriť svoj vlastný. Pre väčšinu ľudí, to znamená vytvoriť vlastné čipy, pretože korenie bude držať na čipe lepšie, keď sú ešte vlhké s horúcim tukom z fritézy. Ale mnoho kupovaný čipy majú dostatok zvyškového tuk, aby sa korenie palicu.
Čo budete potrebovať
Korenie (podľa Vášho výberu)
Spice brúska
veľkej mise s tesným vekom
Pokyny

1. Make a korenie zmes. Krab pochutiny sú populárne zemiaky čip doplnky, ako sú koreniny leštia pre bravčové a hovädzie grilom. Ale tieto často prichádzajú s množstvom soli, a nie sú ťažké, aby sa na vlastnú päsť. Soľ je príchuť enhancer, a to by mohlo byť ťažké urobiť dobrý zemiakový čip korenia bez neho, ale môžete znížiť množstvo soli vo vašom receptu. Cesnak prášok, údená paprika, kajenské korenie a hnedého cukru sú všetky komponenty z korenia leští, že grilovacie profesionáli používajú - a oni si vám blízkosti chuťou kraba korenia, taky. Ďalšie zložky v takých korení poterov by tiež mohla zahŕňať oregano, čierne korenie a bobkové listy. Zeler soľ a cibuľa prášok, sú tiež dobré prírastky. Niektorí ľudia tiež používajú práškové ranč obliekania mixu alebo dip zmesi, ktoré majú veľa soli. Či už si vyberiete, dať svoje korenie do korenia mlynčeka, a miešať dohromady.
   

2. Skontrolujte, zemiakové lupienky. Slice zemiakové lupienky tenké. Umiestnite v fritéze alebo sporák hrniec naplnený repky alebo arašidový olej. Vydlabať keď sú dozlatista. Nemusíte robiť zemiakové lupienky na chuť tie prostý, hoci. Nech horúce čipy odkvapkať na stojane na minútu, alebo na papierové uteráky.
   

3. Vložte čipy v miske. Prach čipy s korením, ale nepoužívajte to všetko. Dajte veko na misu, a pretrepte. Ochutnajte čipy. Ak korenie nie je dostatočne silná, pridajte viac a zatraste znova.