Môžete jesť surové jadrá popcornu?

Konzumácia surových jadier popcornu sa neodporúča z niekoľkých dôvodov:

Ťažko stráviteľné:Surové jadrá popcornu sú veľmi tvrdé a pre váš tráviaci systém môže byť ťažké ich rozložiť. To môže spôsobiť nepohodlie, poruchy trávenia a dokonca aj upchatie čriev.

Nedostatok živín:Surové jadrá popcornu majú nízku nutričnú hodnotu a poskytujú minimum základných živín. Pozostávajú predovšetkým zo sacharidov a živiny, ktoré obsahujú, sa pri konzumácii v surovom stave ťažko vstrebávajú.

Nebezpečenstvo udusenia:Surové zrná popcornu sú malé a tvrdé a predstavujú nebezpečenstvo udusenia, najmä pre deti a jednotlivcov s problémami s prehĺtaním. Jadrá môžu ľahko uviaznuť v hrdle, čo vedie k potenciálne vážnej situácii.

Poškodenie zubov:Hryzenie do surových jadier popcornu môže poškodiť vaše zuby. Tvrdá štruktúra jadier môže lámať alebo praskať zuby, najmä ak máte slabé alebo citlivé zuby.

Nepríjemná chuť:Surové pukance majú v porovnaní s varenými pukancami nevýraznú a nepríjemnú chuť. Teplo počas pukania zvýrazňuje chuť a vôňu popcornu, vďaka čomu je jeho konzumácia príjemnejšia.

Takže aj keď vás môže lákať vyskúšať jedno alebo dve surové pukance, najlepšie je pomýliť sa na strane opatrnosti a vychutnať si pukance až po tom, čo boli správne vypražené.