Môže žltý list produkovať jedlo?

Listy obsahujú chlorofyl, zelený pigment, ktorý absorbuje svetelnú energiu zo slnka a využíva ju na premenu oxidu uhličitého a vody na glukózu (potravu) a kyslík. Keď listy zožltnú, znamená to, že strácajú chlorofyl a už nie sú schopné efektívne fotosyntetizovať. Žltá farba je spôsobená prítomnosťou iných pigmentov, ako sú karotenoidy a antokyány, ktoré sa stávajú viditeľnejšími, keď sa chlorofyl rozpadá.

Je však dôležité poznamenať, že žlté listy môžu stále obsahovať určité množstvo chlorofylu a stále môžu do určitej miery vykonávať fotosyntézu. Rýchlosť fotosyntézy v žltých listoch je znížená v porovnaní so zelenými listami, ale stále môžu prispievať k celkovej produkcii potravy rastliny.