Čo sú to kreolské korenené paradajky?

Kreolské ochutené paradajky je jedlo vyrobené z paradajok, ktoré sú ochutené zmesou korenia a byliniek bežne používaných v kreolskej kuchyni. Presné zložky použité v koreniacej zmesi sa môžu líšiť, ale zvyčajne zahŕňa kombináciu cesnaku, cibule, papriky, zeleru, papriky, oregana, tymiánu a kajenského korenia. Paradajky sa zvyčajne dusia alebo opekajú v ochutenej zmesi, čo zvýrazní ich chuť a vytvorí bohatý a pikantný pokrm. Kreolské ochutené paradajky možno podávať ako prílohu alebo použiť ako základ pre iné jedlá, ako sú polievky, dusené mäso a omáčky.