- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje a koktaily >> Likéry
Prečo sa pitná voda zvyčajne upravuje skôr, ako vytečie z vášho kohútika?
Pitná voda sa zvyčajne upravuje predtým, ako vyjde z kohútika, aby sa zaistila jej bezpečnosť a kvalita na konzumáciu. Úprava vody odstraňuje nečistoty, kontaminanty a škodlivé mikroorganizmy, ktoré môžu byť prítomné vo vodnom zdroji, ako sú rieky, jazerá alebo podzemná voda. Tu sú hlavné dôvody, prečo sa pitná voda upravuje:
1. Odstránenie patogénnych mikroorganizmov: Vodné zdroje môžu byť kontaminované rôznymi druhmi baktérií, vírusov a iných mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť choroby prenášané vodou. Na odstránenie týchto patogénov a ochranu verejného zdravia sa používajú procesy úpravy, ako je filtrácia, dezinfekcia (napr. chlórovanie alebo ultrafialová (UV) dezinfekcia) a ozonizácia.
2. Dezinfekcia: Dezinfekcia je kľúčovým krokom pri úprave vody, pretože zabíja škodlivé baktérie a iné mikroorganizmy. Ako dezinfekčný prostriedok sa bežne používa chlór, ale možno použiť aj iné metódy, ako sú chlóramíny, ozón a ultrafialové (UV) svetlo. Dezinfekcia zaisťuje, že voda je bezpečná na pitie tým, že znižuje riziko chorôb prenášaných vodou.
3. Odstránenie častíc a zákalu: Procesy úpravy vody odstraňujú suspendované častice, ako sú usadeniny, nečistoty a organické látky, ktoré môžu spôsobiť zákal alebo zákal vo vode. Na usadzovanie týchto častíc sa bežne používa koagulácia, flokulácia a sedimentácia, vďaka čomu je voda čistejšia a estetickejšia.
4. Kontrola chemických kontaminantov: Úprava vody môže odstrániť alebo znížiť koncentráciu chemických kontaminantov, ako sú ťažké kovy (napr. olovo, ortuť), organické zlúčeniny (napr. pesticídy, herbicídy) a vedľajšie produkty dezinfekcie. Na odstránenie týchto kontaminantov a zaistenie bezpečnosti vody možno použiť pokročilé techniky úpravy, ako je adsorpcia aktívneho uhlia, reverzná osmóza a výmena iónov.
5. Úprava pH a zásaditosti: Procesy úpravy môžu upraviť hodnoty pH a zásaditosti vody, aby sa optimalizovali jej charakteristiky pre spotrebu a zabránilo sa korózii vodovodných systémov. Správne hodnoty pH a zásaditosti pomáhajú zabezpečiť, aby voda nebola príliš kyslá alebo príliš zásaditá, čo môže ovplyvniť chuť a predstavovať zdravotné riziká.
6. Zlepšenie chuti a vône: Úprava vody môže zlepšiť chuť a vôňu vody odstránením nepríjemných chutí a pachov spôsobených prírodnými alebo priemyselnými nečistotami. Na kontrolu chuti a zápachu sa bežne používa adsorpcia a prevzdušňovanie aktívneho uhlia.
7. Súlad s normami pitnej vody: Zariadenia na úpravu vody musia spĺňať normy a predpisy týkajúce sa pitnej vody stanovené vládnymi agentúrami na zaistenie bezpečnosti a kvality vody. Na zabezpečenie súladu s týmito normami sa vykonáva pravidelné testovanie a monitorovanie kvality vody.
Celkovo hrá úprava vody zásadnú úlohu pri ochrane verejného zdravia tým, že odstraňuje škodlivé kontaminanty a zabezpečuje, aby voda vychádzajúca z kohútika bola bezpečná, čistá a vysokej kvality na pitie, varenie a iné účely v domácnosti.
Likéry
- Koľko pollitrov je v pätine?
- Najlepšie Potraviny pre Cognac Ochutnávka
- Čo môžete jesť a piť na pomoc Nevoľnosť z pitia
- Je legálne vyrábať mesačný svit v Novom Škótsku?
- Prečo havajský punč vyžaduje na etikete chladenie?
- 25 šálok vody je koľko galónov?
- Líši sa pivo v obchodoch s potravinami od toho, ktoré sa predáva v obchode s alkoholom?
- Môžete skladovať alkohol v teple?
- Aký je rozdiel medzi sudom a barikom?
- Koľko stojí siamský bod plameňa?
Likéry
- Barové náčinie
- Pivo
- Jablčný mušt
- Klasické koktaily
- Koktaily
- Káva
- Ovocné koktaily
- Likéry
- Martini
- Nealkoholické koktaily
- Ostatné nápoje
- Punče
- Saké
- Sangria
- Čaj
- Tropické nápoje


