Čo whisky obsahuje?

- Etylalkohol (etanol): Primárny alkohol vo whisky, zodpovedný za jej omamné účinky.

- Voda: Hlavná zložka whisky, ktorá tvorí okolo 60-70% jej objemu.

- Kongenery: Rôzne ďalšie zlúčeniny vznikajúce počas fermentácie a destilácie, vrátane esterov, aldehydov, ketónov, vyšších alkoholov a fenolov. Tieto kongenéry prispievajú k chuti, aróme a komplexnosti whisky.

- Výťažok z dubu: Whisky zvyčajne dozrieva v dubových sudoch, ktoré drevu dodávajú chuť a farby. Typ dubu, vek sudov a úroveň zuhoľnatenia ovplyvňujú výslednú chuť whisky.

- Ďalšie prídavné látky: Niektoré whisky môžu obsahovať ďalšie prísady, ako sú arómy, sladidlá alebo karamelová farba.