Aký je rozdiel medzi škótskou a whisky?

- Vyrobené v Škótsku

- Môže sa nazývať škótska, iba ak je vyrobená v Škótsku.

- Musí byť vyrobený zo sladového jačmeňa

- Môže byť vyrobený z iných obilnín okrem jačmeňa však najmenej 51 % použitých zŕn musí tvoriť sladový jačmeň

- Musí dozrievať v dubových sudoch najmenej tri roky

- Dubové sudy sa tradične používajú na starnutie škótskej whisky a práve tento postup dodáva škótskej charakteristickú chuť a farbu.

- Dvakrát destilované

- Dvojitá destilácia nie je zákonnou požiadavkou pre škótsku whisky, ale je to tradičná metóda, ktorá je stále široko používaná. Dvojitá destilácia pomáha odstraňovať nečistoty a vytvárať rafinovanejšiu liehovinu.

- Fľašované pri aspoň 40 % ABV (Alkohol podľa objemu)

- Typické ABV škótskej whisky je medzi 40 % a 43 %, hoci niektoré značky môžu mať vyššie ABV.

- Ochutené rašelinovým dymom (voliteľné)

- Rašelinová škótska whisky sa vyrába z jačmeňa, ktorý bol vysušený na rašelinovom ohni, čo whisky dodáva dymovú chuť a vôňu.

Whisky

- Vyrobené kdekoľvek na svete .

- Môže byť vyrobený z akéhokoľvek zrna (slad, kukurica, pšenica, raž alebo jačmeň)

- Dá sa destilovať raz alebo dvakrát .

- Vek najmenej dva roky

- Hlavne v rôznych typoch sudov

- Fľašované v rôznych ABV úrovne.