Čistý alkohol zrna sa vykonáva tým, že začína zrná kašou, pozostávajúce zo zrna, ktoré je mletého, zahrieva a udržiava sa pri špecifickej teplote po určitú dobu tak, aby sa škrob v týchto zŕn je prevedený na cukor. Táto výsledná zmes sa nazýva "kaša" a je základom všetkých liehu báze. Je to dať do stále, potom sa zahrieva, až kým etyl vyparuje, zhromažďovania v iné plavidlo s vodou, aby sa stal alkoholu z rôznych typov, predposledný destilácie je neutrálna zrna ducha.
Použitie v iných Spirits

Mnoho kuchárov doma baví robiť svoje vlastné likérov a výstižne pomenované neutrálne duchovia obilia sú najlepšie na odovzdávanie potrebný obsah alkoholu, bez toho, aby bola ohrozená na chuť zložiek v žiadnom prípade. Tieto typy likéru sa nazývajú "infúzie" likéry, a zvyčajne zahŕňajú doplnení niektorých chuť zložku (čierne korenie, citrónovú kôru, bylinné zmesi) do nádoby neutrálnych destilátov obilia a máčanie týždne alebo mesiace pre vytvorenie požadovanej chute.

spoločností Moonshine

Mnoho Outlaw liehovinami bootleggers vo vidieckych oblastiach počas prohibície tiež duchmi rôznych typov, podľa toho, čo si mysleli, že tam bola verejná dopyt. Pri neexistencii predpisu alebo vládne obmedzenia, likér s veľmi, veľmi vysoký obsah alkoholu bol tiež produkovaný pre súkromnú spotrebu. To viedlo k obľúbenej príbehy nič netušiacich pijanov trpí nepriaznivé účinky z tohto likéru, ako je napríklad dočasné oslepnutie.
Použitie v bylinnými extraktmi

Najlepší spôsob, ako uvoľniť esenciálne oleje z byliny a korene sa s rozpúšťadlom. Alkohol je ideálne prostredie pre to, pretože to môže extrahovať tieto zlúčeniny, a v mnohých prípadoch, niektoré zložky, ktoré sú rozpustné iba alkohol. Vanilkový extrakt je výborným príkladom, ale parfumy, kolínske a ústne vody sú tiež založené na tomto princípe presne.