- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje a koktaily >> Likéry
Čo je to barrelen?
Barrelene je názov používaný na označenie rôznych uhľovodíkov v tvare suda. Zvyčajne sa konkrétne vzťahuje na triedu aromatických zlúčenín súvisiacich s benzénom, v ktorej boli k benzénovému kruhu pridané dve diametrálne opačné skupiny -CH=. Je klasifikovaný ako polycyklický aromatický uhľovodík (PAH).
Štruktúra
Barrelene má chemický vzorec C10H10. Štruktúra Barrelene je podobná cyklobutadiénu, ale je stabilnejšia vďaka prítomnosti dvoch dodatočných dvojitých väzieb. Molekula barelu pozostáva zo šesťčlenného uhlíkového kruhu s dvoma protiľahlými atómami uhlíka nahradenými dvojitými väzbami uhlík-uhlík. Výsledná štruktúra pripomína sud, preto názov "barrelene".
Syntéza
Barrelene bol prvýkrát syntetizovaný v roku 1962 nemeckým chemikom Wilhelmom Tochtermannom a jeho tímom. Môže sa syntetizovať rôznymi spôsobmi, vrátane reakcie dicyklopentadiénu s jódom.
Vlastnosti
Barrelén je pri izbovej teplote bezfarebná kvapalina. Má teplotu varu 198 °C a teplotu topenia -78 °C. Barrelén je rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je benzén a éter.
Reaktivita
Barrelén je reaktívny uhľovodík. Podlieha rôznym reakciám, vrátane adičných reakcií, substitučných reakcií a cykloadícií. Barrelén môže byť tiež použitý ako ligand pre kovové ióny.
Aplikácie
Barrelene je cenným výskumným nástrojom v organickej chémii. Používa sa tiež ako prekurzor na syntézu iných zložitejších organických zlúčenín.
Záver
Barrelene je fascinujúca a všestranná organická zlúčenina s jedinečnou štruktúrou a reaktivitou. Je predmetom mnohých výskumných štúdií a má uplatnenie v rôznych oblastiach.
Likéry
- Sú upozornenia a označenia energetických nápojov legitímne, prečo?
- Koľko mililitrov je v 70 centilitri vodky?
- Nápoje uzavrieť s Malina Vodka
- Môže byť pitie príliš veľkého množstva vody smrteľné?
- Ochoriete, ak pijete alkohol a nebolo po otvorení v chladničke?
- Ako vonia cola?
- Aká bola politika bourbonských monarchov?
- Ako si vyrobiť alkoholickými Melón (10 krokov)
- Prečo nie je dobré veci uzatvárať do fliaš?
- Aké boli škandály s prsteňmi whisky?
Likéry
- Barové náčinie
- Pivo
- Jablčný mušt
- Klasické koktaily
- Koktaily
- Káva
- Ovocné koktaily
- Likéry
- Martini
- Nealkoholické koktaily
- Ostatné nápoje
- Punče
- Saké
- Sangria
- Čaj
- Tropické nápoje


