Aký je rozdiel medzi kalóriou na etikete potravín a kalóriou vo vede?

- Tiež známy ako veľké kalórie alebo kilokalórie (kcal).

- Predstavuje množstvo energie potrebnej na zvýšenie teploty 1 kilogramu vody o 1 stupeň Celzia.

- Používa sa na označenie energetického obsahu potravín a nápojov.

- Poskytuje odhad energie, ktorú môže človek získať konzumáciou konkrétneho jedla alebo nápoja, a pomáha udržiavať energetickú rovnováhu a reguláciu telesnej hmotnosti.

Kalória vo vede (malá kalória alebo gramová kalória) :

- Predstavuje množstvo energie potrebnej na zvýšenie teploty 1 gramu vody o 1 stupeň Celzia.

- Používa sa predovšetkým vo vedeckých meraniach a výpočtoch, napríklad v termodynamike, chémii a fyziológii.

- Vyjadruje energetický obsah malých systémov, chemických reakcií alebo biologických procesov na presnejšej úrovni v porovnaní s kalóriami v potravinách.