Ako zistíte, že varená čierna fazuľa je pokazená?

- Vôňa :Pokazené čierne fazule budú mať nepríjemný zápach, podobný kyslému alebo zhnitému jedlu.

- Textúra :Pokazená čierna fazuľa môže mať kašovitú alebo slizkú štruktúru.

- Chuť :Pokazená čierna fazuľa bude mať horkú alebo nepríjemnú chuť.

- Farba :Pokazené čierne fazule môžu stratiť svoju sýtu čiernu farbu a zosvetliť alebo zmeniť farbu.

- Pleseň :Prítomnosť plesne na povrchu čiernej fazule je jasným znakom toho, že sa pokazila.

Ak spozorujete niektorý z týchto príznakov, najlepšie je čierne fazule vyhodiť a vyhnúť sa ich konzumácii. Aby ste zaistili bezpečnosť a kvalitu vašich varených čiernych fazúľ, skladujte ich správne vo vzduchotesnej nádobe v chladničke a spotrebujte ich do niekoľkých dní od varenia.