Akým jedlom je Brusel známy?

Moules-frites je klasické belgické jedlo, ktoré je obľúbené najmä v Bruseli. Pozostáva z čerstvých mušlí dusených v bielom víne alebo pive a podávaných s prílohou zlatých, chrumkavých hranolčekov.

2. belgické vafle

Belgické vafle musia vyskúšať každý návštevník Bruselu. Sú hustejšie a nadýchanejšie ako americké vafle a často sa podávajú s rôznymi polevami, ako sú jahody, šľahačka, čokoláda alebo ovocný sirup.

3. Speculoos

Speculoos sú typom koreneného pečiva, ktoré je v Belgicku obzvlášť obľúbené počas Vianoc. Vyrábajú sa zo zmesi škorice, kardamónu, muškátového orieška a zázvoru a často majú vytlačené vzory.

4. Hranolky

Hranolky alebo hranolky sú belgickou špecialitou a sú považované za jedny z najlepších na svete. Zvyčajne sú dvakrát vyprážané, čo im dáva chrumkavý povrch a nadýchaný interiér.

5. Carbonnade flamande

Carbonnade flamande je tradičný belgický guláš vyrobený z hovädzieho mäsa, cibule, piva a byliniek. Prívarok sa zvyčajne podáva s hranolkami alebo zemiakovou kašou.

6. Vodná zoo

Waterzooi je krémový guláš vyrobený z rýb, zeleniny a bieleho vína. Je to špecialita Gentu, ale dá sa nájsť aj v Bruseli.

7. Pralinky

Pralinky sú typom čokoládových cukroviniek, ktoré sa vyrábajú z orechov a karamelu. Sú populárnou pochúťkou v Belgicku a prichádzajú v rôznych príchutiach, ako sú pistácie, mandle a lieskové orechy.

8. Trapistické pivo

V Belgicku sa nachádza množstvo trapistických kláštorov, ktoré vyrábajú jedny z najlepších pív na svete. Trapistické pivo je vyrábané mníchmi podľa tradičných metód a je známe svojou komplexnou chuťou a vysokou kvalitou.

9. Čokoláda Godiva

Godiva je svetoznáma značka čokolády, ktorá vznikla v Bruseli. Spoločnosť vyrába širokú škálu čokoládových výrobkov vrátane hľuzoviek, praliniek a tyčiniek.

10. Pivo Leffe

Leffe je belgické pivo, ktoré sa varí už od 12. storočia. Je to svetlé pivo, ktoré je známe pre svoju ovocnú a korenistú chuť.