Ktoré sú najlepšie kulinárske školy v Európe?
1. Le Cordon Bleu (Paríž, Francúzsko)
2. École Hôtelière de Lausanne (Lausanne, Švajčiarsko)
3. The Culinary Arts Academy Switzerland (Lucern, Švajčiarsko)
4. Institut Paula Bocuse (Lyon, Francúzsko)
5. ALMA – Medzinárodná škola talianskej kuchyne (Colorno, Taliansko)
6. Barcelona Culinary Hub (Barcelona, Španielsko)
7. Baskické kulinárske centrum (San Sebastian, Španielsko)
8. Leithova škola jedla a vína (Londýn, Spojené kráľovstvo)
9. Škola remeselného jedla (Nottingham, Spojené kráľovstvo)
10. Københavns Mad &Markedshallerne (Kodaň, Dánsko)
Európska kuchyňa
- Aké sú štyri kategórie výdavkov na stravovacie služby?
- Aké sú všetky druhy mlieka na Guernsey?
- Prečo je označenie potravín dôležité?
- Pri varení definujte rozdelené na 2 cibule olúpané a nakrájané na tenké plátky alebo 1 šálku španielskeho olivového oleja rozdeleného?
- Ako si vyrobiť čerstvé žihľavy čaj
- Prečo sa párky v rožku musia posielať cez noc, zatiaľ čo väčšina klobás
- Aké jedlo bolo populárne v Londýne v roku 1775?
- Môžu králiky jesť ružičkový kel a listy?
- Čo znamená bufet?
- Ako a kedy sa Európania dozvedeli o čokoláde?
Európska kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


