Kto vynašiel Kraftovú večeru?

Kraft Dinner vytvoril kanadský vynálezca James Lewis Kraft. Kraft sa narodil v Stevensville, Ontario, v roku 1874. Svoju kariéru začal v potravinárskom priemysle v 90. rokoch 19. storočia, keď pracoval pre syrovú spoločnosť. V roku 1903 založil vlastnú spoločnosť J.L. Kraft &Bros Company.

V roku 1916 Kraft vyvinul proces výroby syrového výrobku stabilného pri skladovaní, ktorý sa dal ľahko prepravovať a skladovať. Tento produkt nazval „Kraft Dinner“. Produkt bol úspešný a čoskoro sa stal obľúbeným základom v kanadských domácnostiach.

V roku 1928 Kraft predal svoju spoločnosť spoločnosti National Dairy Products Corporation. Spoločnosť pokračovala vo výrobe Kraft Dinner a nakoniec sa stala jedným z najobľúbenejších makarónov a syrových výrobkov na svete.

Kraft zomrel v roku 1953. Je považovaný za jednu z najvplyvnejších osobností potravinárskeho priemyslu. Jeho inovácie pomohli urobiť jedlo pohodlnejšie a dostupnejšie pre ľudí na celom svete.