- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Svetová a regionálna kuchyňa >> Soul food
Čo sa považuje za chemikáliu, ktorá spôsobuje, že sa ľudia správajú čudne, keď sa zamilujú aj do čokolády?
Fenyletylamín (PEA) je chemikália, o ktorej sa predpokladá, že sa podieľa na pocitoch lásky a príťažlivosti. Produkuje sa v mozgu, keď je niekto zamilovaný, a nachádza sa aj v čokoláde. Predpokladá sa, že hrášok spôsobuje pocity eufórie, vzrušenia a energie. Môže tiež viesť k zvýšeniu srdcovej frekvencie a krvného tlaku.
Čokoláda obsahuje množstvo chemikálií, ktoré môžu ovplyvniť náladu, vrátane PEA, kofeínu a teobromínu. Kofeín je stimulant, ktorý môže spôsobiť pocity bdelosti a energie. Teobromín je mierny stimulant, ktorý môže tiež spôsobiť pocity relaxácie a pohody.
Kombinácia PEA, kofeínu a teobromínu v čokoláde môže byť zodpovedná za pocity lásky a príťažlivosti, ktoré si s ňou ľudia často spájajú. Je však dôležité poznamenať, že čokoláda neobsahuje dostatok HRÁCHU, aby spôsobila rovnaké účinky ako zamilovanosť.
Soul food
- Vlastnil Milton Hershey nejaké domáce zvieratá a aké to boli?
- Ako sa jaskyniar delil o jedlo?
- Aký je energetický obsah arašidov?
- Aké autotrofy sa nachádzajú v potravinovej sieti?
- O čom je táto kniha?
- Kto predáva zmes na anjelské koláče?
- Môžete priniesť jedlo do magickej hory?
- Čo ak vás pohryzie čínsky trpasličí škrečok?
- Existuje niečo pravdy na konzervačných látkach v moderných potravinách, ktoré spôsobujú, že sa telá po smrti dlhšie rozkladajú?
- Ako sa trpasličí vodný pes dostáva k potrave?
Soul food
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


