Ali bi uporabili enako količino ovsenih kosmičev, kot zahteva recept za pšenične otrobe?

Ovsena kaša je vrsta kaše iz valjanega ovsa, ki je sploščen ovseni zdrob. Pšenični otrobi so zunanja plast pšeničnega jedra in so pogosta sestavina kosmičev in drugih živil za zajtrk.

Ovsena kaša in pšenični otrobi imajo različne prehranske profile in različne teksture. Ovsena kaša je dober vir vlaknin, beljakovin in vitaminov, medtem ko so pšenični otrobi dober vir vlaknin in mineralov. Ovsena kaša ima žvečljivo teksturo, medtem ko imajo pšenični otrobi bolj grobo teksturo.

Zaradi različnih prehranskih profilov in teksture ovsenih kosmičev in pšeničnih otrobov v receptih ni mogoče uporabljati izmenično. Če recept zahteva pšenične otrobe, ne morete nadomestiti ovsenih kosmičev, in če recept zahteva ovsene kosmiče, ne morete nadomestiti pšeničnih otrobov.